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2019休閑零食行業解讀,大數據帶你認識“吃貨”

  •   發布日期:2019-06-17     
  
近日,全球領先的第三方全景數據服務平臺Mob研究院發布了一份美味的報告—2019休閑零食行業解讀,透過行業大數據,讀懂吃貨,分析總結了休閑零食行業的競爭格局以及新零售探索。報告看點:

休閑零食行業:市場容量大,處于早期成熟階段。中國休閑零食市場規模約超5000億元,且隨著生活水平提高,年復合增長率維持在6%以上;渠道方面,超市賣場占比最高,“線上零售+品牌連鎖”將成為品牌建設布局重點;休閑零食產品生命周期短,價格敏感度高,決定行業KSF聚焦在創新能力、供應鏈以及營銷上。

休閑零食吃貨用戶畫像:年輕女性居多,喜歡新鮮事物、消費能力不強,價格敏感度高。

線上休閑零食電商三巨頭女性用戶為主,良品鋪子深耕華中地區,三只松鼠與百草味布局一線城市;

新零售布局:
三只松鼠重視IP開發,發力線下渠道;百草味重啟線下,產品升級,娛樂營銷;良品鋪子智慧門店打造,全渠道融合。

高端零食有望搶占市場先機:健康化、年輕化、高端定制、代餐化是休閑食品企業發展的核心重點。









來源:Mob研究院

整理編輯:Foodaily每日食品網(IDfoodaily

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